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中国保健食品产业的源动力--浅析中国保健食品产业高速发展的主要因素
发布时间:2012年09月20日      点击次数:3988次      来源:大道安康(北京)科技发展有限公司

中国保健食品产业的源动力
——浅析中国保健食品产业高速发展的主要因素
近年来,中国保健食品产业高速发展,市场中涌现出许多新的品牌,消费者也对健康产品了解更多。市场稳步增长,品种不断丰富。究竟是什么动力推动着这我们的健康产业蓬勃发展?我们认为有如下几个方面的原因。首先,国家政策的倾斜是一个产业高速发展的十分重要的支柱,同时在消费者可支配收入与健康理念提高的环境下,健康产业才会有市场,当然,作为生命科学重要的核心竞争力,科学技术的发展从多个角度提供了全面的支持。
2011年底,国家发布“食品产业发展十二五规划”,规划首次提出,把健康营养产业列入未来发展的方向。保健食品健康产业的发展首次获得政府的全面支持。这一利好消息十足给整个产业发展注入了强心针。
同时,随着消费者可支配收入的提高以及对自身身体状况的关注,也是一个市场繁荣发展的必要因素。有需求,市场才会发展,市场发展,才获得更多的关注。然而,从关注到最终购买是消费者一个理性认识的过程。过去,选择一个产品往往会从朋友家人听取建议,但随着时代发展,身边的信息远远不能满足我们对产品信息的需求,消费者需要更大量全面的信息来做决定。在健康产业中,科学技术成为重要的支持依据。
作为生命科学最核心的竞争优势,科学技术,从两个方面提供了有力的支持。首先,随着生命科学技术的发展,许多新的产品形态有机会展现在我们眼前。比如以前我们只可能在酸奶中喝到益生菌,但现在我们还有更多的形式方便安全的使用益生菌产品,比如益生菌粉,益生菌饮料等等。没有科技的帮助,这样的产品我们很难想象。
同时,科学技术的支持还表现在更广泛的方面,比如,越来越多保健食品的证据被证实,保健食品的功能与安全性被验证。源源不断的临床数据、科学证据不断的提示我们,只有经过科学验证的保健食品才是安全的,也只有经过科学验证保健食品功能才是有效的。科学证据消费者理性选择提供了扎实的基础,也为保健食品企业的消费者教育提供了优质的教材。
因此,可以看到,政策的支持,理性的消费者以及坚实的科学技术是一个产业高速发展的必然动力,也将会成为持久的动力源。

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